Handgeschöpfte Tafelschokoladen mit Kokosblütenzucker
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handgeschöpfte Tafelschokoladen mit Kokosblütenzucker
Erklärung bei "Besonderheiten"
Hauptzutaten/Allergene
Kann Soja, Haselnüsse, Mandeln und Pistazien enthalten.
Schokoladenkuvertüre
72%, Vollmilch 42%
Gewicht
65g
Besonderheiten
Kokosblütenzucker:
Bei manchen Sorten wurde statt des Rohrzuckers wurde Kokosblütenzucker beim conchieren verwendet.
Kokosmilchpulver:
Bei einer Sorte "Kokosmilchzpulver" wurde statt des Vollmilchpulvers Kokosmichpulver und Kokosblütenzucker verwendet
Genaue Infos zu Kokosblütenzucker: https://www.drgoerg.com/kokosbluetenzucker-herstellung-und-herkunft